Рецепт запеченої квасолі для запіканки

"Як можна зробити більш смачну страву з квасолі? За цим рецептом!"

Матеріали

2 склянки сушеної квасолі

300 г ягнятини з кісткою

2 склянки води

1 чайна ложка вершкового масла

1 цибулина

2 помідори

1 столова ложка томатної пасти

2 зелених перцю Сіль

червоний перець

Підготовка (6 осіб)

Замочіть сушену квасолю у воді на 1 ніч, промийте великою кількістю води на наступний день і злегка відваріть. Зварити м’ясо з 2 склянками води, воду відокремити. Розтопіть масло в запіканці. Додайте нарізану кубиками цибулю. Додати томатну пасту і злегка обсмажити. Помідори подрібніть кубиками і додайте їх. Додайте варену квасолю. Додайте бульйон. Додати м’ясо, видалене з кісток, зелений перець, сіль і перець. Накрийте запіканку і варіть 30 хвилин. Подавати гарячим.

Клацніть, щоб побачити рецепт Tas Kebab!

Джерело: Reis