Зазначивши, що споживання напоїв дуже важливо для спортсменів, щоб бути здоровими та досягати оптимальних показників, професор, доктор Неріман Інанч, наголосив на важливості вживання молока після занять спортом.
Основними факторами, що впливають на результати діяльності спортсменів, є генетична структура, відповідні тренування та харчові звички. Фахівці попереджають, що слід випивати не менше 500 мл молока на день, щоб відновити білок, мінерали та вітаміни, втрачені після занять спортом.
Фахівці стверджують, що після спортивного харчування необхідно вживати молоко, що містить необхідний білок, щоб замінити втрачені вітаміни та мінерали, збільшити енергію за рахунок вуглеводів, що містяться в ньому, а також відновити та розвинути м’язову тканину.
Молоко містить казеїн (80%), відомий як молочний білок, та сироватку (20%), відому як сироватка. Ці білки дуже повільно засвоюються і засвоюються. Це гарантує, що ці білки засвоюються і засвоюються повільніше, а концентрація амінокислот у крові збільшується протягом тривалого часу. Білки в молоці містять велику кількість амінокислот з розгалуженим ланцюгом, які використовуються як паливо в м’язах і беруть участь у синтезі білка. Тому одним з найбільш підходящих напоїв для спортсменів є молоко.
Молоко є ефективним напоєм після тренування, оскільки сприяє відновленню після вправ на силу та витривалість. Хоча рекомендоване споживання молока має змінюватися залежно від типу та тривалості вправи та статі тренажера, після тренування рекомендується щонайменше 500 мл молока. Крім того, оскільки молоко містить усі поживні речовини, воно допомагає відновлювати втрачені після занять спортом вітаміни та мінерали. З цієї причини в адекватне та збалансоване харчування спортсменів слід включити 2-3 склянки молока.