Хворі на виразку повинні віддавати перевагу стравам, приготованим на пару

"Виразка, що вражає травну систему, проявляється як рани та запалення в шлунковій тканині. Виразка, яка привертає увагу як захворювання шлунка, що знижує якість життя, може певною мірою контролюватися змінами в раціоні харчування. Спеціаліст з гастроентерології доктор Халіл Генч про виразку розповідав тим, хто цікавився ".

Що таке виразка?

Виразка - це руйнування шлунку або дванадцятипалої кишки рідинами, такими як шлункова кислота та пепсин, а також втрата тканин. Окрім втрати тканин, у шлунку або дванадцятипалій кишці виникають рани з ефектом пепсину. Ці рани, які називаються запаленнями, в нашій країні спостерігаються в дванадцятипалій кишці, а не в шлунку. Виразки в шлунку називають виразками шлунка, дванадцятипалої кишки, виразками дванадцятипалої кишки або бульбарними виразками. Вони можуть мати ширину від 3-5 мм до 5 см.

Які симптоми виразки?

Найпоширенішим симптомом виразки є пекучий біль у верхній частині живота. Виразки, які частіше проявляються між прийомами їжі, можуть розбудити людей з виразками дванадцятипалої кишки в будь-який час ночі. Інші симптоми такі:

Нудота

Порушення травлення

Здуття живота і гази

Анорексія

Втрата ваги

Не голодуйте часто

Полегшення, яке виникає з блювотою

Біль у шлунку після їжі 

Це частіше спостерігається у жінок чи чоловіків?

Виразки втричі частіше зустрічаються у чоловіків, ніж у жінок. Рівень захворюваності на виразку протягом усього життя становить 11-14% у чоловіків та 8-11% у жінок. Хоча в США рівень захворюваності серед чоловіків і жінок рівний, повідомляється, що у чоловіків він спостерігається в 2-3 рази більше, ніж у жінок у Західній Європі. Виразки, які частіше зустрічаються у віковій групі 30-50 років, частіше трапляються у жінок у віці до 60 років.

Які причини?

Якщо виникає дисбаланс між захисними механізмами шлунка та механізмами, що спричиняють проблеми в шлунку, у людини починаються скарги на шлунок. Є кілька факторів, що полегшують виникнення виразок. Бактерія під назвою helicobacter pylori, яка надає механічний та фізіологічний вплив на організм людини, куріння та вживання алкоголю, а деякі ліки є найважливішими факторами, що викликають виразку.

А також;

Генетичні фактори

Незбалансоване і нездорове харчування

Не звертаючи уваги на гігієну харчування

Надмірне споживання солі

Менше жувати їжу

Будучи довго голодним

Над набиванням шлунка

Безсоння

Втома

Стрес можна вважати серед причин виразки.

Як можна діагностувати виразку?

Найточнішим методом діагностики виразки є ендоскопія. Рання діагностика виразки за допомогою ендоскопії дуже важлива для запобігання трансформації виразок у рак шлунка. 

Як лікується виразка?

При лікуванні виразки застосовують препарати, що пригнічують helicobacter pylori кислоту, а при позитивному лікуванні - антибіотики для лікування інфекції. Лікарські засоби від виразки полегшують скарги людини, зменшуючи шлункові кислоти. Крім того, це усуває вплив шлункової кислоти на виразки та забезпечує загоєння. Більшість виразок заживають ліками. Інший метод, який застосовується крім медикаментозної терапії, заснований на перерізанні нерва (блукаючого нерва), який стимулює цю секрецію з метою запобігання секреції кислоти та пепсину. Однак може існувати ризик рецидиву. Хірургічне втручання може знадобитися, якщо деякі випадки виразки викликають такі проблеми, як кровотеча, звуження-оклюзія, пункція. Виразки мають хронічний характер і повторюються, знижуючи якість життя. Щоб зажити невиліковна виразка, потрібно 10-15 років. Крім того, виразкова дієта корисна при лікуванні виразки.

Що таке виразкова дієта? Що слід враховувати?

Навіть вживання молока для запобігання печії може ще більше посилити виразкову хворобу. З цієї причини хворим на виразку неодмінно слід триматися подалі від будь-якої їжі або напоїв, які не корисні для їх шлунка та збільшують шлункову секрецію. Якщо кислі, гіркі та цибульні продукти посилюють скарги, слід створити режим харчування подалі від них. Куріння затримує загоєння виразки, блокуючи лікування виразки. Прийом алкоголю також ускладнює лікування таких захворювань, як гастрит та виразка, оскільки порушує поверхневий опір слизової. Слід уникати вживання алкоголю, особливо при гострих виразках.

Дотримуйтесь здорової та регулярної дієти.

Не нехтуйте сніданком і харчуванням.

Уникайте смажених, надмірно підсолоджених, солоних та жирних десертів.

Подбайте про те, щоб достатньо рідини.

Обмежте чай і каву.

Вибирайте їжу на пару ввечері.

Споживайте невеликими порціями

Не дозволяйте животу довго пустувати.

На десерт вибирайте свіжі та сухофрукти, фруктові йогурти або молочні десерти.

Original text