"Ми перерахували 12 причин для вживання м’яса курки та індички, які є найбільш вигідними та корисними продуктами для здорового харчування .."
Провідні світові наукові дослідження показують, що м’ясо курки та індички відіграє важливу роль у здоровому та збалансованому харчуванні.
1. Природний і доповнюючий білок
Тваринні білки - це «доповнюючі» білки. Білок, що міститься в м’ясі курки та індички, є “доповнюючим”, оскільки він містить усі амінокислоти, необхідні для нашого здоров’я. Визначення харчування; Це споживання необхідних поживних речовин у адекватній, збалансованій, безперервній, здоровій та придатній формі. Тому м’ясо курки та індички потрібно включати в раціон, який включатиме щоденну енергію, білки (збалансовані амінокислоти), жир (збалансований ряд омега 3-6), вітаміни та мінерали.
2.Вміст багатого заліза
М’ясо курки та індички містить залізо у формі «гему», що запобігає анемії. Організм оцінює цю форму заліза краще, ніж "негемовое залізо", що міститься в рослинних продуктах харчування, таких як овочі.
3. Біо корисні поживні речовини
Органічні та неорганічні поживні речовини, що містяться в м’ясі курки та індички, особливо залізо та цинк, краще засвоюються та утилізуються.
4. Сила і розвиток м’язів
Помічено, що високоякісний білок білого м’яса запобігає втраті м’язів, що відбувається з віком, ефективніше, ніж інші джерела білка.
5. Міцність кісток
Дієта, що не містить білого м’яса, є недостатньою та дефіцитною з точки зору кальцію, вітаміну D, вітаміну B-12, білка та омега жирних кислот, які надзвичайно важливі для підтримки здоров’я кісток.
6. Функції мозку
Біле м’ясо є єдиним природним джерелом вітаміну В12 у немовлят, який забезпечує нормальну роботу нервової системи та розвиток мозку, починаючи з внутрішньоутробного періоду в дитинстві та юності.
7. Здоров'я серця
Останні переконливі дані свідчать про те, що білок білого м’яса допомагає підтримувати здорову серцево-судинну функцію.
8. Контроль рівня цукру в крові
Дієта з високим вмістом білка та вуглеводами з м’ясом грудей допомагає тримати рівень цукру в крові під контролем.
9. Імунітет до цинку
Біле м’ясо є цінним джерелом цинку. Цинк допомагає підтримувати оптимальні імунні функції і дозволяє ранам швидше заживати.
10.Багатий селен
Селен, важливий мінерал, який впливає на метаболічні показники, міститься в м’ясі курки та індички. Селен - антиоксидант, який запобігає пошкодженню клітин, регулює функції щитовидної залози та допомагає запобігти утворенню раку.
11. Боротьба із зайвою вагою
Під час дієт для схуднення м’ясо курки та індички з високим вмістом білка допомагає в довгостроковій перспективі здоровіше схуднути порівняно з іншими групами продуктів харчування.
12. Смачна їжа
М’ясо курки та індички додає багатства до столів зі смачними стравами різними способами, навіть якщо смаки різні.