"Як щодо спробувати нові смаки? Ось свіжа запечена картопля з розмарином!"
Матеріали
2 кг свіжої картоплі
10-15 зубчиків часнику
1 упаковка (пучок) розмарину
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
1 чайна ложка кольорового перцю
50 мл оливкової олії першого віджиму
Виготовлення
Помийте картоплю і при необхідності почистіть шкіру. Не очищаючи шкіру, розріжте її на дві-чотири частини відповідно до їх розміру, покладіть в ємність, яку можна поставити в духовку. Подрібніть подрібнений і розрізаний навпіл часник, сіль, перець, оливкову олію і половину розмарину і додайте картоплю, перемішайте. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 40-45 хвилин. Дрібно наріжте розмарин, що залишився, і перед подачею посипте його картоплею.
Клацніть тут, щоб побачити смачний рецепт овочевого пирога!