"Споживання таких фруктів, як полуниця, чорниця та малина, змішуючи їх із алкогольними напоями, посилює протизапальну дію цих фруктів".
Коли американські та тайські вчені досліджували способи зберегти фрукти довше свіжими, вони помітили, що алкоголь збільшує антиоксидантні властивості полуниці до трьох разів. Виявляється, полуниця ефективніше знищує ракові молекули при змішуванні з алкоголем. Було встановлено, що алкоголь посилює позитивний ефект полуниці проти серцевих захворювань та ревматизму. Дослідники, які виявили, що захисна дія чорниці посилюється від раку в поєднанні з алкоголем, сказали, що інші фрукти можуть мати подібний ефект при змішуванні з алкоголем.