"Полуниця, улюблений плід літніх місяців, забезпечує багато користі для організму, а також його смаку ..."
Багата вітамінами С, В і К полуниця зміцнює організм, знижує рівень холестерину та запобігає оклюзії судин.
У той же час полуниця, яка є дуже хорошим антиоксидантом, також зміцнює імунітет. Переваги полуниці, яка має захисні властивості проти раку та забезпечують регулярне функціонування травної системи, перераховані наступним чином:
Втрата ваги:
Фенольні антиоксиданти в полуниці, які прискорюють метаболізм, знижують апетит, контролюють рівень цукру в крові та допомагають людині слабшати.
Захисний від хронічних захворювань:
Ферменти елагової кислоти та ЦОГ у полуниці відіграють важливу роль у швидкому загоєнні ран та запалень та забезпечують захисний ефект від хронічних захворювань.
Він захищає серце:
Речовина, яка надає червоний колір полуниці, зменшує ризик серцевого нападу та врівноважує артеріальний тиск у судинах. Він захищає вени.
Запобігає розвитку раку легенів:
Протипухлинні речовини, що містяться в полуничному соку, запобігають розвитку ракових клітин легенів. Експерименти також виявили, що полуниця затримує старіння мозку.
Полуниця, яка має захисні та профілактичні властивості проти раку, зміцнює імунітет і має високу харчову цінність; Він надає летальний вплив на деякі віруси, що викликають поліомієліт, порожнини рота та шкіри.
Інші переваги полуниці:
* Це добре при вуграх і прищах на шкірі.
* Він має сечогінний засіб, зменшуючи дію на ревматизм та подагру.
* Зміцнює нерви, виливає кишкових глистів і знижує температуру.
* Однак іноді це може викликати алергію, оскільки це дуже міцна їжа.
* Очищає кров.
* Зміцнює ясна і усуває неприємний запах з рота.
* Завдяки своєму заспокійливому ефекту він знижує артеріальний тиск і зменшує стрес.
* Знижує температуру.
* Це добре при ревматизмі та захворюваннях печінки.
* Зволожує шкіру, надає свіжість і красу.
Крім того, полуниця містить саліцилову кислоту, якої немає в інших фруктах. Це головний інгредієнт ліків від ревматизму. Ревматизм, запалення суглобів (артрит) запобігає таким захворюванням, як скупчення уратів у суглобах (хвороба крапель), артеріосклероз, утворення піщаного каменю в нирках, якщо вони є, це дозволяє їм проходити з часом.
59 мг на 100 грам полуниці, яку також можуть вживати діабетики. Вітамін С (це співвідношення навіть більше, ніж лимон), 1 мг. натрію, 174 мг. калію, 21 мг. це кальцій.
Оскільки полуниця важко перетравлюється, тим, у кого шлунок хворий і лінивий, рекомендується пити сік полуниці, тоді як ті, у кого шкірні захворювання можуть викликати свербіж через алергію.
Листя полуниці також можна використовувати для приготування чаю за умови, що вона добре просушена.
Крім того, відома користь коріння та листя полуниці.
Якщо наступного дня 300 грам листя та коріння полуниці замочити на 1 ніч і кип’ятити в 1 літрі води протягом 20 хвилин і пити, як чай, це допомагає пацієнтам із артритом, артеріосклерозом, високим кров’яним тиском, накопиченням води в черевній порожнині, розладами нирок і сечового міхура, а також порушеннями піску та каменів.
Виберіть незабарвлені
Купуючи полуницю; Вибирайте ті, що мають яскраво-червоний колір і без плям. Споживайте відразу після покупки.
Якщо ви збираєтеся тримати його в холодильнику 1-2 дні, тримайте його у великій мисці, не видаляючи стебла і не миючи їх. Під час миття полуниці видаліть плодоніжки.
Окрім того, що його можна використовувати на столі свіжим, полуничний пиріг, варення, мармелад, компот, морозиво, сусло та лікер також можна робити.