"Ми рекомендуємо вам спробувати закуску з червоним перцем, яка має чудовий смак".
Матеріали
3 болгарського перцю
2 жовтих або помаранчевих пляшок з дзвоном
r2 зелений солодкий перець
1/2 склянки в'яленого помідора, змоченого в олії, витекла олія
1 зубчик часнику
2 столові ложки бальзамічного оцту
5 столових ложок оливкової олії
Кілька крапель гострого соусу
4 консервованих серця з артишоку
1 столова ложка каперсів
2 столові ложки подрібненого базиліка
Специфікація
Смажте болгарський перець у духовці при 200 градусах або на плиті. Почистіть і наріжте шкірку. Зцідіть сушені помідори і наріжте їх тоненькою соломкою. Порубайте інгінар соломкою. Подрібніть часник або дрібно наріжте. У мисці змішайте часник, бальзамічний оцет, олію та гострий соус, якщо будете використовувати. Перець, артишоки, каперси. Змішайте подрібнений базилік і полийте його підготовленим соусом.
Примітки : Я не зміг знайти болгарський перець, жовтий та зелений перець, тому зробив їх з перцем капія, це було смачно.
Натисніть тут, щоб отримати рецепт супаньку!