"Фруктоза в кукурудзяному крохмалі викликає звикання і не викликає відчуття ситості. Вона швидко перетворюється на жир і викликає багато захворювань від печінки до судин", - сказав д-р. . "
Кукурудзяний сироп, отриманий з кукурудзи, входить до складу багатьох упакованих продуктів, таких як шоколад, бісквіт, кола, фруктовий сік. Експерти стверджують, що кукурудзяний сироп набагато шкідливіший за натуральний цукор, отриманий із цукрових буряків. Відзначаючи, що кукурудзяний сироп запобігає відчуттю ситості, експерти також зазначають, що фруктоза в кукурудзяному крохмалі викликає звикання і не викликає відчуття ситості. Кукурудзяний сироп також створює відчуття того, що більше їсте з його негативним впливом на мозок.
Сильніший підсолоджувач, ніж глюкоза
Кукурудзяний сироп є більш переважним у харчовій галузі, ніж натуральний цукор, отриманий із цукрових буряків. Оскільки кукурудзяний сироп вважається дешевшим за натуральний цукор. Завдяки своїй високій здатності підсолоджувати, невелика кількість підсолоджувача може підсолодити більшу кількість продуктів і продовжує термін зберігання продукту.
Калорії, що складаються з глюкози та фруктози, є більш небезпечними, ніж калорії, що складаються з крохмалю та глюкози, такі як картопля та хліб. У кукурудзяному сиропі крохмаль розщеплюється на глюкозу, потім глюкозу-фруктозу. Кукурудзяний сироп складається з 80 відсотків фруктози та 20 відсотків глюкози. Але, наприклад, у цукрі, який є більш природним і отримується із цукрових буряків, співвідношення фруктози та глюкози становить 50-50 відсотків. Фруктоза - сильніший підсолоджувач, ніж глюкоза.
Причини захворювань: Фруктоза
Кукурудзяний сироп викликає інсулінорезистентність, ожиріння, судинні захворювання та діабет. Інсулінорезистентність також призводить до зростання пухлин. Оскільки ракові клітини використовують цукор як паливо. Інсулін не потрібен для метаболізму фруктози, яка потрапляє в печінку. Більш того, він швидко перетворюється на тригліцерид і стає запасом жиру. З усіх підсолоджувачів фруктоза найшвидше перетворюється на олію.
Найкращий - натуральний цукор
Шкода, яку рафінований цукор в організмі завдає, трохи менша, ніж кукурудзяний сироп. Ми повинні знати, як задовольнятися цукром, який будемо купувати з овочів та фруктів, який ми називаємо природним цукром. Коли ми не можемо сказати зупинитися на десерті, ми повинні віддавати перевагу тим, які зроблені з цукром, отриманим із цукрових буряків. Ми повинні добре читати упаковки з бісквітами і не вживати жодних сортів, які закінчуються на "OZ".